Os ventos mais frescos já revelam: vem friozinho por aí. E com ele, a deliciosa Temporada de Fondues do Restaurante Paladino chega para aquecer e dar ainda mais sabor às noites de Inverno.
Com 10 anos de sucesso, a Temporada conta este ano com três deliciosas novidades: a polenta mineira com ragu de linguiça caseira e as Fondues de Queijo com Ervas e Queijo com Cogumelos, ambas acompanhadas de pães, linguiça caseira e mini batatas. Além disso, as tradicionais Fondues de Queijo, Filé Mignon (servida com seis molhos) , Ave (servida com seis molhos) e Marola (camarão e peixe, servidos com seis molhos), além das Fondues de Chocolate (servida com suspiro, waffles, sonho e frutas) e Doce de Leite (servida com banana, morango, queijo minas e sonho).
A casa oferece também uma carta de vinhos com cerca de 60 rótulos, com destaque para o vinho Paladino, um Shiraz produzido em Andradas, no sul de Minas. Na boca é um vinho potente, mas equilibrado, com notas de amora, ameixa preta e especiarias.
Durante a temporada, um atrativo à parte é o ambiente – luz de velas, mantas e braseiros que trazem aconchego para as noites de inverno, embaladas pelo som do Dj Edson Lima às quartas-feiras, e músicos convidados que tocam estilos como mpb, samba e jazz, nas noites de quinta, sexta e sábado.
Rodízio de Fondues e Buffet de Caldos
Além do sistema de pedido à la carte, os clientes têm a opção de participar do Rodízio de Fondue às quartas e quintas-feiras. No rodízio, são servidas as fondues de carne, queijo clássico e chocolate ou doce de leite, além do Buffet de caldos, também incluso no valor. São cinco sabores de Caldos, entre eles, abóbora com gorgonzola, feijão, mandioca, canjiquinha com costelinha e polenta mineira com ragu de linguiça. Cadastrando-se pelo site do restaurante (www.restaurantepaladino.com.br), o cliente tem acesso a cupons de desconto durante todo o período do festival.
Combo de Inverno
Às sextas-feiras e sábados, uma opção interessante é o combo de inverno para duas pessoas. O combo inclui dois caldos, uma fondue de queijo ou carne e uma fondue de chocolate ou doce de leite, ambas em porção para casal.
Serviço
Paladino Restaurante-fazenda
Endereço: Av. Gildo Macedo Lacerda, 300, B. Braúnas – Pampulha
Funcionamento –
Terças e quartas-feiras, de 11h30 as 15h
Quartas-feiras e quintas (de maio a setembro) de 11h30 a 00h
Sextas e sábados, de 11h30 a 00h
Domingo, de 11h30 as 17h
Contato: (31) 3447-6604
